おからパン

初めておからを買ってみた。
せっかくなんで、
パンにも使ってみることにした。

できあがったのはこちらのパン。
･･･といっても、見た目ではぜんぜん
わからないですね。
ジャムをつけて食べたためか、
風味もあんまりわからなかった私（苦笑）

残ったおからは炊いてみたけれど、思いのほか量があって。
翌日、半分くらいを鶏ミンチとあわせて、ハンバーグ？を作ってみた。
おからと鶏なんで、あっさりと軽い口当たり。
残業で０時近くになって帰ってきた夫から、好評を得ました♪