14日、母と兄夫婦がお墓参りに出かけた。 最初は私も同行する予定だったのだが、 風邪気味だったのと、出発時間が遅い(=帰りが遅くなる)ため、今回は見送った。 ウチのお墓は、両親の出身地である、高知県にある。 高知といえば・・・そう、カツオのたたき! これは母からのお土産なのだ~♪ 年に一度の楽しみですよ。 去年はちゃんと行ったから、むこうで食べましたよ~!(^-^) さあさ、切り分けて、お皿に盛り付け~!! ・・・あれ? なんとも品のない・・・。 いやそれより、カツオはどこよ? いました、隅っこから顔をだしてます! ・・・スミマセン、こんなところで暴露する予定ではなかったのですが。 ウチは意識して野菜をたくさん取るように心がけています。 その結果がこれです( ̄▽ ̄;) お皿にサニーレタスをたっぷりしいて、上から玉葱と葱をトッピングして。 限度というものを知りません(苦笑) でもこれ、ちゃんと全部、平らげましたよ~! カツオはもっちりしてて、甘くて、おいしかったでーす♪
by hami_tree
| 2006-03-15 21:00
| おうちでごはん
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