9月になったことだし、遅くならないうちに・・・と、ニンニクとラッキョウの植え付けと、玉葱の種まきをしました。
プランターに植えつけるには、ちょっと数が多いんですけどね(苦笑) どう育つのか、どきどきです。 なにかで、ニンニクは気候の影響を受けやすいので、 その土地で育ったものを植えたほうが育ちがいい(失敗が少ない?)と読んだので、 香川産のニンニクを用意して植えてみました。 そうそう、紹介するのを忘れていたのですが、 昨年植えつけて今年収穫したラッキョウは、 その後、醤油漬けになりました♪ ちょっと漬け液が多かったようで、 醤油辛くなってしまったのが残念です。 刻んで、キュウリなんかと和えて食べたりしています。 他にもいい食べ方があるかな?
by hami_tree
| 2008-09-11 11:00
| 家庭菜園
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