ブラックベリージャム
f0071732_2129895.jpg順調に収穫が続いているブラックベリー。
でもそろそろ、冷凍庫もいっぱいになってきた・・・。


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ということで、恒例(?)のジャム作りです。
今回は2kgのブラックベリーをジャムにしました。
大小7つの空き瓶分できました♪

そうそう、このブラックベリーのジャムを作るときは、
割合は10:7と、砂糖控えめにしています。
だからきっと、長期保存はできません(^_^;)
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by hami_tree | 2007-07-20 22:00 | おうちでごはん
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