イタリアン
f0071732_2132156.jpgイタリアは食事がおいしかった。
その余韻を残したまま、こちらで少し
安くなっているモッツァレラチーズを見つけたのでさっそくイタリアンもどきな夕食を。
まずはカプレーゼ。前菜として出される、
トマトとモッツァレラチーズのサラダだ。
モチモチ感がイタリアで食べたものより少ないけど、それでも十分満足できる。おいしー♪

f0071732_2133636.jpgそしてこちらはフンギ・リゾット。
イタリアのスーパーで買った
乾燥ポルチーニを使ってます。
ポルチーニの香りがいいよ~♪
他にはタコのマリネとか
ジャガイモのローズマリー炒めとか
作りました。

余談ながら、リゾットを盛ったお皿は自分で
作ったもの。だからガタガタなんです(笑)
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by hami_tree | 2005-11-16 21:00 | おうちでごはん
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