松茸ごはん
f0071732_188450.jpg神戸の義母さまに松茸をいただいた。
今日は松茸尽くし~♪
ご飯はお出汁をとって土鍋で炊いた。
土鍋で炊くとごはんがずっとおいしくなる。
おこげもおいしいし♪
炊飯ジャーが壊れたら、
ご飯用の土鍋を買うんだ!
・・・と、ひそかな野望を抱いている私です。

f0071732_1882985.jpgたくさんあった松茸は、
吸い物になり、焼き物になり。
しっかり堪能させていただきました♪
あ、メイン(?)となるタンパク質は、
今日はお豆腐です。ひややっこ。
月曜日はおいしい移動豆腐屋さんが
近くに来るので利用しています。
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by hami_tree | 2005-08-22 21:00 | おうちでごはん
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