まだ採れているトマトたち。
今日のランチはトマトを使おう! 茹でたマカロニ、塩もみしたキュウリと玉葱、半分に切ったミニトマト。 オリーブオイルとリンゴ酢と胡椒をふって、全体を混ぜ合わすだけの簡単サラダ。 でもマカロニをパスタとみなして、私の立派なお昼ご飯であります(笑) レモンがあればさわやかだったのだろうけど。 なかったのでリンゴ酢で誤魔化してみるあたり・・・(笑) スープは冷凍の枝豆ポーションを使った、即席枝豆ポタージュ。
by hami_tree
| 2006-11-14 13:00
| おうちでごはん
|
ファン申請 |
||