ジャム作り
f0071732_115619.jpgこの春からずっと収穫を続けていた
ワイルドストロベリー。
一度の収穫量は少ないので、
採ったらすぐ、冷凍保存をしてためていた。
そろそろ、実りも落ち着きを見せ始めたので、
ここで一度、ジャムを作ることにした。
重さを量ってみたら、260g!
けっこうたまってた~(^^)

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砂糖を200g入れて、ことこと煮込んで。
最近食べ終わったジャムの空き瓶に
あまるくらいの量になった。

これでまた、しばらくヨーグルトが楽しめそう♪
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by hami_tree | 2006-07-05 11:12 | おうちでごはん
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