春御膳
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さて、これはなんでしょう?

こたえ:人参で色づけされた、お豆腐

こんなかわいいお豆腐に出会ってしまって、
気分はすっかり春爛漫。
獲れたてのキスも届いたことだし、
今日の夕飯は和食でキマリ!


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こんなかんじでした。

麦ごはん
しいたけと菜の花のお吸い物
キスと菜の花の天麩羅
お豆腐
風呂吹き大根
なすの揚げ浸し

天麩羅って滅多に作らないから、上手にカラッと揚げることができない・・・(^^;)
いや、それよりも。
キスの背開きなんて初めてだったから、大変だったー!!
お魚捌くの、ニガテだ。ううう。

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by hami_tree | 2006-03-13 21:00 | おうちでごはん
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