大根2種
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最近購入した大根2種類。
左側のはワイン会にも持っていった「紅芯大根」。
外側が緑色で、切ると中が赤い大根でサラダ向き。ほんのりと甘みがありました。
右側のは「紅大根」で、外側が赤くて中は白い大根です。
これは甘酢漬けを作ってみたのですが、全体がピンク色にそまっちゃいました^^

大根もいろんな種類があって楽しいですね。
また変わった大根を見かけたら、トライしてみたいです。
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by hami_tree | 2009-11-30 19:00 | おうちでごはん
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