切り落とし野菜の再利用
写真が悪くて申し訳ないです(^^;)

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TVで紹介していた、野菜の端っこの再利用を試してみました。

左はミツバ。切り落とした根元のところを水につけておくと、またミツバがでてきました♪
小さい芽が成長したのでしょうね。もう少し待てば、お吸い物に浮かべるくらいできそう。

右はダイコン。やはり切り落とした頭のところを水につけておくと、葉っぱが伸びてきます。
さて、これはどう利用しようかな~?
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by hami_tree | 2006-03-03 21:00 | 家庭菜園
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